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該不該廢除廚餘養豬?正反兩種觀點都有:

正面觀點:

「農...

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該不該廢除廚餘養豬?正反兩種觀點都有:

正面觀點:

「農委會擬暫停廚餘養豬一個月並補貼飼料費,曾任金門防疫所所長的金門農會總幹事文水成則認為,應趁此時全面轉型為飼料養豬。文水成說明,金門飼養約一萬多頭的白豬,2019年全國嚴防非洲豬瘟時,金門便已全島改為飼料養豬,對於廚餘也是多方討論,最後決定從全面轉型,「因為邊境防堵是防不完的,敵人在哪都不知道。」

反面觀點:

「國內廚餘養豬戶數最多的區域是桃園市,桃園市有166個廚餘養豬場。桃園市養豬協會副理事長彭金松表示,全面禁止廚餘養豬會造成豬農生存危機,「飼料要改、設備也要換」,但大部分廚餘養豬場的規模不大,要全面改為飼料養豬,成本會大幅提升,「我們都有遵守規定蒸煮、回傳資料,希望留給我們一條生路。」」

「台中市廚餘養豬協會理事長張進發認為,短期共體時艱可接受,但不應該全面禁止廚餘養豬,本土黑豬的特性就是吃廚餘才長得好,吃飼料的經濟效益不大,若要禁止廚餘養豬,飼養黑毛豬的豬農不如直接輔導離牧,「豬是我們的身家財產」,豬農更怕豬隻染疫,才會不怕麻煩的遵守所有蒸煮、回報等規定。

張進發說明,每一家廚餘養豬戶都有跟家樂福、大潤發、醫院大樓等事業單位簽約,簽約就是要處理這些廚餘,一旦違約要支付高額的違約金,農委會提供飼料費用無法解決豬農的困擾,「邊境沒有把關好,為什麼要懲罰我們這些乖乖遵守規則的豬農?」

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